Articoli recenti

sultano

L’estate di Sultano

Silenzio, cielo stellato possibilmente, il rumore delle onde sulla spiaggia, una sedia, un habanos da fumare, un bicchiere di vino e in questo caso qualche minuto lo impiego per scegliere quale meglio si confà al mio sentire in queste sere d’estate.

RICCIOLA-2

Sultano tra i “100 chef x 10 anni”

Con la ricetta della sua “Ricciola con polvere di capperi e olive fiore farcite di pasta di pandorla pizzuta di Avola”, Ciccio Sultano è tra i cento chef che hanno cambiato la cucina italiana, in base alla selezione compiuta da Identità Golose.

I BANCHI - GIUGNO 2015

‘I Banchi’ dello chef Sultano apre il 6 luglio

È ufficiale “I Banchi”, la nuova avventura gastronomica che porta la firma dello chef bistellato Ciccio Sultano apre i battenti. Nei bassi di Palazzo Di quattro, in via Orfanotrofio 39 a Ragusa Ibla, da lunedi 6 luglio, si potranno gustare le produzioni dello chef Sultano e dello chef Giuseppe Cannistrà