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Il pomodorino declinato da Ciccio Sultano

Dal 29 al 31 maggio saranno ospiti dell’azienda Fortunato circa venti giornalisti della stampa di settore e buyer nazionali e internazionali per fare visita agli impianti di produzione e confezionamento del Pomodoro di Pachino Igp. Ciccio Sultano curerà un cooking show destinato agli ospiti di sabato 30 maggio. Ecco qui l’intervista allo chef.

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Ciccio Sultano selezionato da Michelin per la Settimana Mondiale Onu della Sicurezza stradale

“Compito di noi chef – ha commentato Ciccio Sultano – è riuscire veramente ad essere testimoni del nostro territorio, della nostra cucina, ma anche e soprattutto di tutto ciò che implica la partecipazione attiva a campagne di sensibilizzazione ad indirizzo sociale che hanno un importante risvolto su ciascuno. Certamente di notevole spessore quella sulla sicurezza stradale”.