La piccola pasticceria più copiata di sempre

 

«Ci copiano senza pudore – dice Fabrizio Fiorani, pasticcere del Gruppo Sultano – e allora anziché abbandonare dei sapori buoni e importante, cambiamo forma. Passando da una piccola pasticceria tridimensionale a una bidimensionale». Al tavolo, ecco, dunque le delizie aggiornate: arachide, limone, mandorla e lampone. Foto: Giuseppe Bornò.

Ciccio Sultano
mente pratica