Skip to main content

“La cucina trasforma il cibo in ricette. La cucina alcolica il bere in scoperta… La somma degli ingredienti è sempre pari a uno”

Cantieri Sultano

VIA CAPITANO BOCCHIERI 35

Nel cuore di Ragusa Ibla, a pochi passi dal Ristorante Duomo, nasce Cantieri Sultano, il cocktail bar dello chef Ciccio Sultano. Un luogo pensato per l’aperitivo, il dopocena e per chi desidera vivere l’atmosfera di Ibla in modo informale e contemporaneo. Tra le volte in pietra del palazzo che ospita il Ristorante Duomo, gli ospiti possono scegliere tra cocktail classici e signature, vini al calice e una selezione di drink analcolici.

All’interno trovano spazio il bancone bar e la cantina, mentre all’esterno il dehors si affaccia sulla vallata di Ragusa, regalando uno dei panorami più suggestivi della città. Un luogo dove fermarsi per un drink, condividere un aperitivo o semplicemente lasciarsi accompagnare dal ritmo lento delle serate di Ibla.

Drink List

  • TERRA PROFONDA
    15,00€

    Whisky Black Label J.W | Whisky Baurbon Bullet | Shrub Datterino | Noci | Polvere di Carota

  • ISOLA TOSTATA
    15,00€

    Rum Havana Club | Honey mix alla Mandorla | Succo di Mandarino | Profumo al Cioccolato

  • DAMASCENA
    13,00€

    Gin infuso alle Rose | Cordiale Mela Rossa| Soda Pompelmo Rosa

  • BREZZA FRESCA
    13,00€

    Pisco | Shrub Hibiscus | Perrier| Zucchero

  • MEDITERRANEO
    15,00€

    Cognac Hennessy | Estratto di Cetriolo | Succo d’Arancia

  • ETNA
    13,00€

    Percento | Liquore Pistacchio Fichera | Limone | Cusumano 700 Sboccatura Sultano

  • SMOKY
    13,00€

    Mezcal Casamigos | Estratto di Sedano | Succo di Limone | Polvere di Sedano

  • VIBRANTE
    13,00€

    Vodka Tito’s | Cordiale Lamponi e Mirtilli | Cedrata | Scorza di Limone

  • VIBRANTE VIRGIN
    12,00€

    Gin Tanqueray 0.0 | Cordiale Lamponi e Mirtilli | Cedrata Scorza di Limone

Con la consumazione è incluso il benvenuto della cucina Duomo.

MENU | CARTA DEI VINI | PRENOTA UN TAVOLO | SHOP | REGALA UN VOUCHER | I BANCHI RAGUSA | CANTIERI SULTANO | PRIVACY POLICY | LAVORA CON NOI

Ristorante Duomo - Via Capitano Bocchieri, 31, 97100 Ragusa Ibla ©Duomo snc di Sultano F. & C. - P.IVA 01135800884.  All rights reserved. Powered by Nobile Concept Studio

MENU | CARTA DEI VINI | PRENOTA UN TAVOLO | SHOP | REGALA UN VOUCHER | I BANCHI RAGUSA | CANTIERI SULTANO | PRIVACY POLICY | LAVORA CON NOI

Ristorante Duomo - Via Capitano Bocchieri, 31, 97100 Ragusa Ibla. © Duomo snc di Sultano F. & C. - P.IVA 01135800884.  All rights reserved. Powered by Nobile Concept Studio